(18 mil) Idag åker vi till Gragnano, berömt för sin produktion av pasta. Vi inleder med en guidad tur hos en pastaproducent och får en inblick i hur pastan tillverkas. Därefter äter vi lunch bestående av två olika sorters pasta och ett glas vin.

Efter besöket fortsätter vi till en av resans höjdpunkter, Pompeji, där vi möter vår lokalguide. Staden begravdes under aska och pimpsten från vulkanen Vesuvius utbrott år 79 e.Kr. och återupptäcktes först 1748 då utgrävningar påbörjades. Arkeologer har frilagt gator, hus och tempel. Här promenerar vi genom hänförande historia.

Middag tillsammans på kvällen.

(13 mil) Efter frukost hämtar en buss och kör oss till hamnen. Det är dags för ytterligare en höjdpunkt, en utflykt till den romantiska klippön Capri. Klippor stupar rakt ner i det azurblå havet och byarna hittar vi mellan doftande apelsin- och citronlundar.

Små bussar kör oss till det magnifika huset Villa San Michele där den svenske läkaren Axel Munthe byggde sitt livsverk. Munthe fyllde villan och trädgården med olika antika föremål: skulpturer från Egypten, antika gravmonument, marmorkolonner och renässansmöbler. Från den praktfulla terrassen har vi en magnifik utsikt över Neapelbukten. Vi får också tid att ströva själva i de fina gränderna på ön innan vi tar båten tillbaka till fastlandet och vårt hotell. Middag på hotellet.

Fri dag för egna upptäckter på vackra Sorrentohalvön. Kanske lockar ett besök i den eleganta staden Sorrento eller en stunds avkoppling med utsikt över Neapelbukten. Vår reseledare delar gärna med sig av sina bästa tips på utflykter, restauranger och dolda pärlor i området. Middag på hotellet.

(3 mil) Dagen ägnas åt områdets gastronomiska specialiteter. Första stoppet på dagen blir ett besök på en citronodling där vi får lära oss hur den berömda likören Limoncello tillverkas, som efteråt även provsmakas.

Därefter åker vi vidare för en provsmakning av en av områdets mest berömda produkter, mozzarellaosten. Vi kommer få se och höra hur produkten tillverkas, framförallt kommer vi få smaka mozzarella tillsammans med lokala delikatesser. Gemensam middag på kvällen

(10 mil) Efter frukost är det dags för en heldagsutflykt i det vackra kustområdet. Den dramatiska kuststräckan där klipporna stupar ner i det blå har en hänförande skönhet. Vi ser höga bergstoppar och vackra hus som klättrar på sluttningarna ner mot mysiga badvikar. Vid ett besök hos en tillverkare av den berömda drycken Limoncello kommer traktens citroner verkligen till sin rätt.

Nästa stopp blir i den pittoreska staden Amalfi. Här kan vi strosa runt på Piazza Duomo, luncha och ta en titt på den mäktiga katedralen.

På eftermiddagen tar vi färjan till Maiori. Den lilla staden skadades svårt av en översvämning 1954 och byggdes upp i en modern stil. Lagom till middag är vi åter på hotellet där en god middag väntar. Vi bor nära stranden så en strandpromenad eller kanske ett glas limoncello på altanen blir ett bra avslut på dagen.

Idag har vi blivit inbjudna av pizzabagaren Francesco till hans restaurang på Sorrentohalvön. Här visar han oss hur man bakar en riktigt autentisk italiensk pizza. Vi kommer sedan avnjuta vår egna pizza till lunch!

Efter kursen tar vi oss vidare till Sorrento. Här har vi tid att njuta på egen hand i några timmar innan vi åker tillbaka till vårt hotell. Middag tillsammans på kvällen.